Bolo de Fubá Cremoso da Vovó – Festa Junina

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Bolo de fubá cremoso

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Hoje venho ensinar uma receita divina de um bolo de fubá cremoso, ele fica bem molhadinho, e é uma delícia! Além disso, essa receita é muito fácil e prática, pois é só bater todos os ingredientes do liquidificador. Essa receita eu aprendi a fazer com a minha vó. Quer aprender como faz esse bolo de fubá cremoso? É só continuar lendo…

Ingredientes

♦ 4 ovos
♦ 4 xícaras (chá) de leite
♦ 3 xícaras (chá) de açúcar
♦ 1 xícara (chá) de fubá mimosa
♦ 2 colheres (sopa) de manteiga
♦ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
♦ 1 colher (sopa) de fermento químico
♦ 1 colher (sopa) de maizena
♦ 1 pacote (50g) de queijo parmesão ralado
♦ 1 pacote (50g) de coco ralado
♦ 1 pitada de sal
♦ Liquidificador

Bolo de fubá cremoso da vovó - Festa Junina

Modo de preparo

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo;
2. Em uma forma untada com margarina e farinha, adicione a mistura obtida no liquidificador;
3. Leve ao forno baixo para assar, em forno pré-aquecido.


Dicas

Como são muitos ingredientes para serem colocados no liquidificador, o liquidificador fica quase cheio, então aconselho deixar batendo no liquidificador por um tempinho considerável (uns 3 minutos) para que o a mistura do bolo de fubá cremoso fique homogênea.

Além disso, aconselho que vocês utilizem uma forma pequena para uma receita do bolo de fubá cremoso (se você dobrar a receita você pode usar uma forma maior), de modo que a massa fique altinha na forma, para que dê para sentir mais a parte cremosa do bolo – a altura do bolo na forma deve ser de cerca de 5 cm.

Bolo de fubá cremoso festa junina

Bom pessoal, viram como é fácil fazer esse delicioso bolo de fubá cremoso? Espero que tenham gostado e postem fotos do bolo de fubá cremoso de vocês. Beijos e até os próximos posts.

Veja aqui o post de arroz doce cremoso do Especial de Festa Junina 😉



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