Chocotone Trufado com Chocolate Meio Amargo

Categorias: Datas especiais , Natal

Chocotone trufado com chocolate meio amargo

Chocotone trufado com chocolate meio amargo

Olá pessoal, tudo bem? Para iniciar o especial de Natal, venho ensinar a vocês uma deliciosa receita de mini chocotone (você pode usar também panetone) trufado com chocolate meio amargo, feita em 5 minutos. Fica impossível de resistir. Gostou? É só continuar lendo…

Ingredientes

♦ 1 mini chocotone (ou panetone) de 80 g

♦ 3 colheres de sopa de creme de leite

♦ 50 g de chocolate meio amargo (8 quadradinhos da barra)

♦ Raspas de chocolate meio amargo para enfeitar

 

 

Chocotone trufado com chocolate meio amargo vista de frente

Chocotone trufado vista de frente

Modo de preparo

1. Leve o chocolate ao microondas, por cerca de 2 minutos (mexendo a cada 1 minuto) para que o chocolate derreta

2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido, até formar uma mistura homogênea.

3. Retire o mini chocotone da caixa, corte a tampa do chocotone e abra um buraco no meio, retirando o miolo do chocotone (para que você consiga rechear o chocotone). (As fotos destas etapas estão abaixo).

4. Reserve cerca de uma colher de sopa da mistura do chocolate com o creme de leite para que você faça a cobertura do chocotone com ela.

5.Misture o miolo que você retirou do chocotone ao restante do chocolate meio amargo com creme de leite (é interessante que você pique o miolo do chocotone, para ficar em pequenos pedacinhos).

6. Adicione o recheio que você preparou (chocolate meio amargo com creme de leite e pedaços de chocotone) ao buraco aberto no chocotone

7. Coloque a tampa do chocotone de volta ao lugar, de modo a tampar o recheio

8. Cubra a tampa do chocotone com o chocolate meio amargo misturado com o creme de leite (aquela parte que você reservou)

9. Enfeite como desejar (optei por colocar pequenas raspas de chocolate meio amargo).

10. Leve à geladeira por cerca de 1 hora para que fique consistente e o chocolate seque.

passo a passo chocotone trufado

Dicas:

1.Se desejar fazer esta receita com  o chocotone de tamanho normal (500 g), o procedimento é exatamente o mesmo, você só deverá utilzar mais chocolate e creme de leite, nas seguintes proporções: 2 barras de chocolate meio amargo e 1 lata de creme de leite.

 

E aí pessoal, gostaram da receita? Ela fica super gostosa, muito fácil de fazer e não fica enjoativa. O melhor de tudo é que essa receita não desperdiça o chocotone, pois muitas receitas falam para desprezar o miolo retirado, nessa, você utiliza o miolo do chocotone como parte do recheio trufado.

Espero que tenham gostado! Um beijo e até o próximo post de Especial de Natal 😉



Deixe o seu comentário: