Rabanadas Tradicionais Deliciosas

Categorias: Datas especiais , Natal

Capa rabanada tradicional

Olá pessoal, tudo bem? Dando continuidade ao Especial de Natal, hoje venho ensinar vocês a fazer deliciosas rabanadas tradicionais. Natal sem rabanadas não é Natal, não é mesmo? Quer aprender a fazer? É só continuar lendo 😉

Ingredientes

♦ 1 pão francês amanhecido

♦ 2 ovos

♦ 4 colheres de sopa de leite

♦ 5 colheres de sopa de leite condensado

♦ 3 colheres de sopa de canela e açúcar misturados

♦ óleo para fritar

Modo de preparo

1.Em um recipiente, coloque os ovos e bata com o auxílio
de um garfo, para que as claras e as gemas fiquem misturadas

2. Em outro recipiente, coloque o leite e o
leite condensado, misturando os dois até que fiquem homogêneos

3. Fatie o pão em fatias médias (não podem ser muito
finas porque podem acabar quebrando)

4. Passe as fatias de pão da mistura do leite
com leite condensado e em seguida na mistura dos
ovos e leve para fritar na frigideira com óleo já aquecido

5. Deixe dourar de um lado da rabanada tradicional
e em seguida vire a rabanada na frigideira para que
doure dos dois lados

6. Ao retirar da frigideira, coloque as rabanadas tradicionais
em um papel toalha para que seque o óleo

7. Após estarem sequinhas, passe-as na mistura de
canela com açúcar (sugiro fazer a mistura com 2 colheres
de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela em pó)

 

 

Rabanadas tradicionais

 

 

 

 

Rabanada tradicional cortada ao meio

Modo de preparo das rabanadas tradicionais

Modo de preparo das rabanadas tradicionais

Dicas

1.Sugiro que não cortem o pão frances para as rabadas tradicionais muito fino, pois pode quebrar quando estiver fritando e fica mais difícil o processo de retirar da frigideira

2. Testei fazer as rabanadas molhando também em vinho branco e fica uma delícia, espetacular. O procedimento é o mesmo, mas para fazer com vinho branco você deve molhar os pães primeiro no vinho, depois na mistura de leite e leite condensado e por último na mistura dos ovos batidos e em seguida levar para fritar.

E aí pessoal, viram como é fácil de fazer essas deliciosas rabanadas de natal? Não percam os próximos posts do Especial de Natal 😉

Viram os posts que já rolaram no Blog de Especial de Natal, além das rabanadas tradicionais?

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Um beijo e um Feliz Natal a todos 😉



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