Salada de Maionese Caseira

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Salada de maionese capa

Olá pessoal, tudo bem? Dando continuidade ao Especial de Fim de Ano, hoje venho ensinar a fazer salada de maionese, usando a maionese caseira que já ensinei aqui no blog. Quer aprender a fazer? É só continuar lendo…

 

Ingredientes

♦1 kg de batata

♦4 mandioquinhas

♦4 cenouras

♦1 xícara de maionese caseira

♦5 tomates cereja para enfeitar

♦Salsinha para enfeitar

Salada de maionese caseira

Modo de preparo

1.Em uma panela com água, adicione sal e deixe a água ferver

2.Descasque as batatas, as cenouras e as mandioquinhas e leve para cozinhar na água com sal fervendo por 20 a 30 minutos (até a batata, cenoura e mandioquinha ficarem moles)

3. Deixe esfriar e então corte em quadradinhos as batatas, as cenouras e as mandioquinhas

4. Coloque as batatas, cenouras e mandioquinhas em uma travessa e misture. Em seguida vá adicionando a maionese caseira

5. Coloque um pouco da maionese caseira encima da salada de maionese, de modo que forme uma superfície lisa de maionese caseira

6. Enfeite a salada de maionese caseira com os tomates cereja e com a salsinha

Conforme disse mais acima no post, eu utilizei a maionese caseira verde sem ovos que já ensinei aqui no blog (clique aqui para ver a receita). Você pode utilizar também a receita da maionese caseira com ovos, que ensinei neste post aqui. Ou se preferir ainda, pode comprar a maionese que vende em supermercados, mas a maionese caseira acrescenta um toque especial à receita.

E aí pessoal, viram como é fácil fazer salada de maionese caseira? Fica uma delícia e na minha opinião Salada de maionese caseira é um dos pratos que não pode faltar nas Ceias de Fim de Ano.

Espero que tenham gostado, um beijo e até os próximos posts 😉

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Junte aproximadamente metade da maionese e misture delicadamente, para nao descascar as batatinhas.

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