Torta de atum de liquidificador

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Torta de atum de liquidificador

Olá pessoal, tudo bem? Hoje venho ensinar para vocês uma receita de torta de atum de liquidificador, que fica deliciosa e super molhadinha!

Ingredientes

Massa

♦ 3 ovos

♦ 1 xícara de farinha de trigo

♦ 1xícara de óleo

♦ 2 xícaras de leite

♦ 1 pacote de queijo parmesão (50g) ralado

♦ 1 pitada de sal

♦ Margarina para untar a forma

♦ 1 colher de sopa de fermento em pó

♦ Liquidificador

Recheio de atum

♦ 1 lata de atum sólido

♦ 2 tomates picados

♦ ½ cebola picada

♦ 1 pitada de sal

♦ 2 colheres de sopa de requeijão

♦ Salsinha à gosto

 

Torta de atum de liquidificador

Torta de atum pronta e assada

 

Modo de preparo

Massa

1. Adicione todos os ingredientes da massa (ovos, farinha, óleo, leite, fermento em pó e sal)
2. Adicione meio pacote do queijo ralado (o restante você usará para salpicar encima da torta após colocar o recheio)
3. Bata no liquidificador até formar uma mistura homogênea
4. Despeje a massa da torta de atum em uma forma untada com margarina

Recheio

1. Misture o atum sólido com o tomate picado, a cebola e o sal

2. Adicione o requeijão e a salsinha, misturando até ficar homogêneo

3. Coloque o recheio, espalhando de modo que ele fique homogêneo em toda a massa (não precisa misturar o recheio com a massa, apenas colocar delicadamente o recheio sobre a massa da torta de atum)

4. Salpique o restante do queijo ralado sobre a torta

5. Leve a torta de atum ao forno médio por cerca de 45 minutos

Viram como é fácil fazer? Fica muito gostosa e para fazer a massa da torta de atum é só bater todos os ingredientes no liquidificador. Ah, além disso, você pode usar outros sabores de recheio, essa massa da torta de atum fica muito boa também fazendo com recheio de frios (presunto e queijo, peito de peru e queijo). Espero que tenham gostado, beijos e até os próximos posts



Muito Prática! Obrigado!!

    flaviafv

    hehe…Que bom que você gostou, Felipe! Quando você testar a receita me envia a foto! 😉

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