Torta holandesa deliciosa

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 Torta holandesa capa

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Hoje venho ensinar uma receita de Torta Holandesa que fica simplesmente divina! Muito gostosa, o creme branco fica super leve e não utiliza sorvete na base do creme branco. Quer aprender? É só continuar lendo…

Ingredientes da torta holandesa

Massa

♦ 1 pacote de bolacha calipso

♦ 1 pacote de bolacha maisena triturada

♦ 4 colheres de sopa de margarina

Creme branco

♦ 250 g de margarina (1 pote pequeno de margarina)

♦ 180 g de açúcar

♦ 2 latas de creme de leite (devem estar geladas)

♦ ½ lata de leite condensado

♦ 1 frasco de essência de baunilha

♦ Batedeira

Cobertura

♦ 1 barra de chocolate meio amargo

♦ 1 caixa de creme de leite

Torta holandesa i nteira


Torta holandesa fatia

Modo de preparo

Massa

1. Misture a bolacha maisena triturada com a margarina, até formar uma massa homogênea. Se achar que a massa não está no ponto (esfarelando muito ou não formando uma bola ao apertar com as mãos), acrescente um pouco mais de margarina

2. Coloque a massa de bolacha maisena no fundo de uma forma redonda e leve para assar em forno a 180° por 25 minutos (até a massa dourar)

3. Espere a forma esfriar e então coloque na lateral da forma a bolacha calipso lado a lado, fazendo com que a bolacha fique de pé na forma

Creme branco

1.Na batedeira, acrescente a margarina (250 g) e o açúcar e bata até formar um creme homogêneo

2. Sem parar de bater, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha

3. Por último, acrescente o creme de leite gelado e sem soro, misturando delicadamente na mão (ou se preferir, pode misturar na batedeira mas no nível mínimo de velocidade, pois se bater muito forte o creme da torta holandesa pode desandar)

4. Coloque o creme branco na forma sobre a massa de bolacha maisena.

Cobertura (creme de chocolate)

1.Pique a barra de chocolate meio amargo e leve ao microondas para derreter por 3 minutos, mexendo a cada minuto

2. Ao retirar o chocolate do microondas, acrescente o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo

3. Delicadamente, espalhe a cobertura de chocolate encima do creme branco, tomando cuidado para o creme branco não misturar com o chocolate (para ter menos risco disso acontecer, você pode levar o creme branco já na forma para a geladeira por 3 horas para ficar bem consistente e então adicionar a cobertura de chocolate).

4. Leve a torta holandesa para gelar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir

E aí pessoal, viram como é fácil fazer essa deliciosa Torta Holandesa? Fica muito leve e saborosa, vale a pena experimentar essa delícia no verão!!

Testem a receita e mandem fotos da Torta Holandesa de vocês 🙂

Um beijo e até os próximos posts 😉



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