Trufa de Chocotone com Brigadeiro

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Trufa de chocotone com brigadeiro

Olá pessoal, tudo bem? Hoje venho ensinar uma Deliciosa Trufa de Chocotone com Brigadeiro, fica simplesmente incrível e é uma ótima opção para presentear nestas épocas festivas ou ainda para fazer para a Ceia. Gostou da receita? É só continuar lendo…

Ingredientes

♦ 2 barras de chocolate ao leite (300 g de chocolate)

♦1 lata de leite condensado

♦ 1 caixinha de creme de leite

♦ 1 fatia de chocotone

♦ 2 colheres de sopa de achocolatado em pó

♦ 1 colher de sopa de margarina

♦ Forminha de trufa

 

Trufa de chocotone com brigadeiro cortada ao meio

Modo de preparo

1.Em um recipiente, adicione o leite condensado, o achocolatado em pó e a margarina e leve ao microondas por 6 minutos, mexendo a cada minuto

2. Retire o brigadeiro do microondas e adicione o creme de leite, misturando até que fique homogêneo. O recheio da trufa está pronto

3.Pique o chocotone em pequenos pedaços, para que caibam dentro da forma de trufa

4. Em um recipiente, coloque o chocolate picado e leve ao microondas por 3 minutos, mexendo a cada 1 minuto, até que todo chocolate esteja derretido

5. Despeje o chocolate encima de uma superfície fria (pode ser a pedra da pia) e faça movimentos de espalhar e recolher o chocolate. Faça estes movimentos até que o chocolate tenha ficado mais viscoso e com temperatura ambiente ao tocar nele

6.Com o auxílio de uma colher, espalhe o chocolate derretido na forma da trufa, em todos os lados da forma

7. Coloque um pouco do recheio de brigadeiro no buraco da forma da trufa (que já está com o chocolate)

8. Em seguida, coloque um pedaço do chocotone na forma da trufa e então coloque mais uma camada do brigadeiro, deixando ainda um espaço para colocar mais uma camada do chocolate derretido para tampar a trufa

9. Adicione o chocolate derretido por cima, de modo a cobrir o recheio

10. Dê batidas suaves na forma de trufa, de modo que o chocolate fique assentado e as bolhas de ar saiam da trufa de chocotone com brigadeiro

11. Leve ao freezer (congelador) até que o chocolate tenha endurecido

12. Com cuidado, vire a forma de trufa em uma superfície lisa, para desenformar a trufa de chocotone com brigadeiro

Passo a passo trufa de chocotone

E aí pessoal, viram como é fácil fazer esta deliciosa Trufa de Chocotone com Brigadeiro? E o melhor, ela fica simplesmente divina, muito muito gostosa!!! Ah, esta receita de trufa de chocotone com brigadeiro renderam 8 trufas.

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